日立手持式德國移動臺式光譜儀--品質保障
謹慎使用不銹鋼容器!發表時間：2023-12-21 15:19 然而不銹鋼容器是否對于人體有利？是個值得深入的問題。   如果使用者缺乏有關方面的使用知識，使用不當，不銹鋼中的微量金屬元素同樣會在人體中慢慢累積，當達到某一限度時，就會危害人體健康。為此，我們先來認識一下什么是不銹鋼。通俗地說，不銹鋼就是不容易生銹的鋼。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，不銹鋼必須含有12%以上的鉻。不銹鋼餐具一般都含有鉻和鎳，鉻是使產品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。 如果使用劣質不銹鋼餐具或者以不恰當的方法使用不銹鋼餐具，就有可能造成重金屬對人體健康的危害。   日立手持合金分析儀X-MET8000可以方便迅速無損鑒別不銹鋼牌號和分析不銹鋼成分。 購買不銹鋼餐具時應該注意看一下上面標明的參數，在不銹鋼餐具上常有“13－0”、“18－0”、“18－8”三種代號，代號前面的數字表示鉻含量，后面的數字則代表鎳含量。 受利益驅使，越來越多的銷售商家銷售假冒的不銹鋼。 假冒偽劣的200（含少量的鎳，大量的錳）系與300系（適量的鉻鎳，微量的錳）產品同屬“奧氏體”，但成本很低，一些不法經營者為獲取暴利，利用廣大消費者對不銹鋼材料認識上的誤區，在流通經營中大量假冒300系產品。 科學實驗表明，錳元素一旦進入人體，可對神經、免疫、內分泌、生殖等多個系統造成不同程度的損害。目前市場上泛濫的這類假冒偽劣的200系不銹鋼材料，其金屬錳的含量是300系材料的5-10倍。 不銹鋼餐具盡管有諸多的優點，但是如果不注意其正確的使用方法，將會影響其使用壽命，同時也影響人的健康： (1) 不要長時間使用不銹鋼餐具盛放強酸或強堿性食品，以防鉻、鎳等金屬元素溶出。 (2) 不用不銹鋼器皿煎熬中藥。由于中藥含有很多生物堿、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免與之發生化學反應而使藥物失效，甚至生成毒性更大的化學物質。 (3) 勿用強堿或強氧化性化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌 (4) 不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，其中某些元素，如鎳就會游離出來，在人體中長期積累有副作用。 (5) 茶水不要長時間放在不銹鋼杯子里不銹鋼的不易氧化也是相對的，堿性的茶遇到其中的鉻往往會“一拍即合”，形成有毒的氧化物。 (6) 要保持炊具的清潔，經常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調味品后要及時洗凈，保持炊具干燥。 相信大家如果能夠購買正規廠家生產的合格不銹鋼產品，正確使用，才能在享受不銹鋼器具給我們日常的生活帶來極大便利的同時不受其危害。 搜索
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